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凉拌炸豆角的做法大全家常?凉拌炸豆角的做法大全家常菜

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:悦刻正品集散地   来源:悦刻正品优购  查看:  评论:0
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本文目录

  1. 淡水鱼黄辣丁的黄骨红烧黄骨做法
  2. 炖黄骨鱼的家常做法
  3. 馋嘴黄骨鱼的正宗做法

淡水鱼黄辣丁的做法

1 、放适当盐 、鱼的鱼料酒腌制黄腊丁10分钟。家常家常

2 、做法做法生姜 、黄骨红烧黄骨大蒜 、鱼的鱼花椒 、家常家常小葱,做法做法备好 ,黄骨红烧黄骨细葱待最后用 。鱼的鱼

3、家常家常放适当油烧热倒入葱、生姜、大蒜 、花椒、煸香 。

4、加水放鱼待煮 ,大火转小火炖煮15分钟  。

5、时间到后,就完成了。

炖黄骨鱼的家常做法

食材

黄骨鱼7条 、海天一品鲜酱油适量 、舟山老酒适量、海天白米醋适量 、葱姜蒜少许、花椒,八角 ,干辣椒少许、香菜少许

烹饪步骤

1准备好所有材料 ,鱼去腮去内脏,葱切小段,姜切丝 ,蒜切片,干辣椒切小段备用。

2锅中放适量的油  ,油热后放入八角花椒边出香味。

3再放入葱姜蒜干辣椒炒出香味。

4再放入白糖、料酒 、舟山老酒 、白米醋  、一品鲜酱油。

5放入黄骨鱼摆放整齐。

6加入热水 ,水要没过鱼 ,加入盐后盖上锅盖水开后大火转中火炖至15分钟。

715分钟后开锅收汁 。

8出锅时撒上葱花或香菜 ,开始享用吧 。

馋嘴黄骨鱼的正宗做法

用料 :

黄骨鱼,青线椒,红线椒 ,大蒜 ,生姜。

做法:

青线椒和红线椒清洗干净,去蒂,切成小段 。

生姜和大蒜洗净 ,分别切成丝和片。

黄骨鱼是没有鱼鳞的 ,去腮去内脏,清洗干净即可 。

锅内倒油,油烧热后 ,放入切好的姜丝和蒜片炒香。

倒入洗净的黄骨鱼煎制 ,煎到鱼皮变色 、蜷缩 ,给鱼翻个面,将另外一面也煎制一下 。

淋入少量的料酒去腥 ,先把红椒段倒入锅内,用油稍微煎制一下,加水与鱼肉齐平,大火烧开后转中火焖制。

焖到锅内汤汁还剩一半,鱼肉全部熟透 ,加盐调味,撒入切好的青椒段  ,煮至青椒段断生 。

最后加一点浓缩鸡汁提鲜 ,炒匀就可以出锅了。

这道简单的黄焖黄骨鱼就做好了 ,鲜嫩的鱼肉吃起来带点辣辣的 ,很开胃 ,不需要过多的调味料,做出来的鱼肉也很好吃  。

黄骨鱼的家常做法和红烧黄骨鱼的家常做法的问题分享结束啦 ,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦 !

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